Ce mananca japonezii de traiesc 100 de ani?

Japonezii sunt considerati cei mai sanatosi oameni din lume, iar secretul lor se rezuma la dieta echilibrata si miscare zi de zi. De fapt nu e nici un secret. Isi respecta corpul si fac ceea ce trebuie pentru o viata lunga si sanatoasa.


CITESTE: Dieta nordica, eficienta impotriva obezitatii


Dieta japoneza presupune principii simple care merita atentia tuturor: 

  • Soia, peste si legume. Japonezii consuma de 5 ori mai multe legume crucifere (varza, conopida, broccoli) decat orice alt popor. Pestele oceanic este o traditie pentru ei, cat mai curat si bogat in acizi grasi omega 3.

 

  • Nu mananca paine, doar orez. Japonezii stiu ca painea alba este hiper calorica si fara nutrienti. In schimb sunt mari consumatori de orez, pentru ca le ofera satietate si este o sursa echilibrata de fibre si carbohidrati.
  • Portii mici, dar consistente. Niponii mananca din vase mici si colorate, care automat reduc portiile. Dar se asigura ca fiecare masa este consistenta si echilibrata. Respecta cu sfintenie o traditie de mii de ani.

  • Nu prajesc in ulei alimentele. Pentru a pastra cat mai bine proprietatile nutritive ale alimentelor, japonezii aleg sa le gateasca la abur sau trase in tigaie. Nu folosesc ulei sau unt pentru prajit.

sursa: doctorulzilei.ro

De asemenea, ai putea dori...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.